#przyprawy
#mięta
#kapary
#kardamon
#zdrowie
#dieta
#jedzenie
#magia
Szybka orientacja w stosowaniu przypraw do potraw, to połowa sukcesu w kuchni. Dziś o zastosowaniu popularnych przypraw na literę K, L i literę M... A.Sedo i J. Krejca autorzy książki ''Rośliny źródłem przypraw'' podpowiadają:
Czytaj dalej →
#właściwości
#afrodyzjak
#medycyna
#ludowa
#przeciwnowotworowe
Już od czasów biblijnych uważano że kapary są afrodyzjakiem. Według medycyny ludowej, jedzenie kaparów może pomóc w leczeniu impotencji u mężczyzn.Współcześnie w roślinie zidentyfikowano różne flawonoidy min. rutynę. Kapary zawierają najwięcej kwercetyny niż jakiekolwiek inne rośliny. Liście, kwiaty i owoce mogą mieć działanie przeciwnowotworowe, dlatego powinny być często spożywane. Selen, obecne również w wysokich stężeniach w kaparach jest też związany z zapobieganiem pewnym postaciom raka.
1
« poprzednia 1 następna »