Szukaj
WEZWANIE DO DZIAŁANIA NA RZECZ NASION, ŻYWNOŚCI I DEMOKRACJI ZIEMI
Lobalny Sojusz na Rzecz Wolności Nasion zaprasza cię do przyłączenia się do osób i społeczności na całym świecie, od 20 września do 20 października aby potwierdzić nasze zaangażowanie w sprawę Wolności Nasion, Wolności Żywności i Demokrację Ziemi.
W czasie globalnego kryzysu, gdy nasza planeta staje w obliczu ekonomicznej i ekologicznej zapaści, rozpoznajemy potrzebę do zastanowienia się i stworzenia alternatyw dla obecnych modeli, które dominują w ekonomii i rolnictwie.
Wezwanie do “Działania na rzecz Nasion, Żywności i Demokracji Ziemi” 2014 to wpływowe międzynarodowe wydarzenie które pomoże nam urzeczywistnić te tak potrzebne alternatywy. Powstańmy razem aby odzyskać wspólne prawo do Nasion i Żywności i aby chronić nasze dziedzictwo kulturowe i niepodległość naszej ziemi.
Możesz zacząć już TERAZ szerząc idee i planując lokalne akcje i wydarzenia- uwolnij swoją kreatywność!
http://seedfreedom.in/pl/wezwanie-do-dzialania-na-rzecz-nasion-zywnosci-i-demokracji-ziemi-2014/
Kiszone ogórki
Skarbnica witamin
Kiszenie i mrożenie są sposobami obróbki konserwującej żywność, dzięki którym zostaje zachowana największa ilość witamin i składników mineralnych pierwotnie zawartych w warzywach (chodzi głównie o witaminę C i prowitaminę A- nieodporne na ogrzewanie). Spora zawartość witaminy C pozwala uzyskać zwiększenie odporności na infekcje. Warto również mieć na uwadze, że w kiszone ogórki nie zawierają askorbinazy, wpływającej niszcząco na witaminę C. Natomiast witaminy z grupy B (B2, B3, B6, B12, PP), których ilość zwiększa się podczas kiszenia poprawiają pracę układu nerwowego oraz koncentrację. Przyspieszają również przemianę materii, wspomagając trawienie białek, węglowodanów czy tłuszczów. Popularne kiszonki zawierają również witaminę E oraz K, a także składniki mineralne m.in. potas usprawniający gospodarkę wodną, a także wapń, magnez, żelazo, cynk czy fosfor. Dzięki zawartości wymienionych składników odżywczych, podczas spożywania omawianych produktów poprawie ulega również stan naszej skóry, włosów czy paznokci. Bakterie probiotyczne
Mowa tu o bakteriach kwasu mlekowego, które m.in. poprawiają równowagę kwasowo- zasadową. Podobny ich skład występuje w mlecznych napojach fermentowanych. Bakterie te regulują skład mikroflory jelitowej, a co za tym idzie poprawiają trawienie, usuwają toksyny. Wspomagają też odporność na infekcje. Kolejnym pozytywnym aspektem spożywania żywności bogatej w probiotyki jest możliwe działanie łagodzące objawy nietolerancji laktozy, jak również poprawa profilu lipidowego we krwi. Przypuszcza się również, że pomagają w stanach zapalnych oraz przy dolegliwościach wrzodowych.
Doskonałe dla osób odchudzających się:
http://hipokrates2012.wordpress.com/2012/09/26/o-ogorkach-kiszonych/
"Pink Floyd - Wish You Were Here"
Tekst Piosenki:
So, so you think you can tell
Heaven from Hell,
Blue skies from pain.
Can you tell a green field
From a cold steel rail?
A smile from a veil?
Do you think you can tell?
Did they get you to trade
Your heroes for ghosts?
Hot ashes for trees?
Hot air for a cool breeze?
And cold comfort for change?
Did you exchange
A walk on part in the war,
For a lead role in a cage?
How I wish, how I wish you were here.
We're just two lost souls
Swimming in a fish bowl,
Year after year,
Running over the same old ground.
What have we found
The same old fears.
Wish you were here.
Tłumaczenie:
Tak więc myślisz, że potrafisz odróżnić
Niebo od piekła
Niebiosa od bólu
Potrafisz odróżnić zielone pole
Od zimnej stalowej szyny?
Uśmiech od maski?
Czy myślisz, że potrafisz odróżnić?
Czy już zamienili Tobie
Twoich bohaterów na duchy?
Palące popioły na drzewa?
Gorące powietrze na chłodny powiew
I zimny komfort dla odmiany
Czy zamieniłeś
Epizod w wojnie
Za główną rolę w klatce?
Tak chciałbym, chciałbym, żebyś tu był
Jesteśmy tylko dwiema zagubionymi duszami
Pływającymi w akwarium*
Rok za rokiem
Biegając na tym samym starym gruncie
Co takiego znaleźliśmy?
Te same stare lęki.
Chciałbym, żebyś tu był...